Die Fleischwurst häuten, dann quer in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen, vierteln, die Samen und die weißen Trennhäute entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Cocktailtomaten waschen, den Stielansatz entfernen und quer halbieren. Den Käse in Streifen schneiden.

Bei einer Kur in Südtirol neue Energie tanken

(djd/pt). Südliche Lebensart und eine Landschaft, die den gestressten Körper und die überforderte Seele wieder aufblühen lassen: Dafür steht zum Beispiel die Südtiroler Gemeinde Olang mit ihrer über die Landesgrenzen hinaus bekannten Vier-Sterne-Superior-Residenz Mirabell.

Visionen von heute führen zu den Erfolgen von morgen: Am Samstag, 22. Oktober 2011, (13 bis 19 Uhr) und am Sonntag, 23. Oktober 2011, (10 bis 18 Uhr) findet das 4. Gesundheits-, Wellness- und Medizinforum im Maritim Hotel Nürnberg (Frauentorgraben 11, 90443 Nürnberg) statt. Dozenten der mordernen Schulmedizin und der Grenzwissenschaften referieren leicht verständlich und anschaulich über Erfolgskonzepte, Diagnoseverfahren und neue Behandlungsmethoden.

Weitere Informationen und den Programmverlauf entnehmen sie bitte dem beigrfügten Flyer:

sites/default/files/bilder/bilder_aktuelles_2/Pressemitteilung_Gesundheitsforum im Oktober.pdf

Spätzle in Salzwasser mit Öl 13-15 Minuten garen. Zwiebel schälen und würfeln und in heißem Olivenöl Basilico in einer beschichteten Pfanne glasig dünsten. Porree in dünne Streifen, die Paprika in ganz kleine Würfel schneiden, zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten lassen. 4-6 EL Wasser zugeben, Mehl darüber stäuben, gut umrühren. Mit Tomatensaft auffüllen, 5 Minuten kochen lassen. Mit gelöster Brühe würzen. Spätzle in der Suppe erhitzen und servieren.

Spiralen gemäß Packungsaufschrift zubereiten. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten und fein pürieren. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken, in heißem Olivenöl glasig werden lassen. Tomatenpüree zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen.

Schwangerschaft und Co.: Keine strengen Ernährungsregeln zur Allergieprävention

(djd/pt). Einschneidende allergenarme Diäten für Schwangere, stillende Mütter und Babys gehören der Vergangenheit an. Heute empfehlen Experten, während der Schwangerschaft und bei der Beikost abwechslungsreich und vielfältig zu essen. Der Körper des Kindes lernt so besser, diese Nahrungsmittel als Teil der täglichen Ernährung wahrzunehmen und nicht als störende Stoffe, gegen die er sich in Form von Allergien wehren muss.

Wiederholte Unterzuckerung erhöht das Infarktrisiko

(djd/pt). Ein dauerhaft erhöhter Blutzuckerspiegel kann langfristig die Gefäße und Nerven schädigen. Um Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall, Nierenschäden oder dem Verlust der Sehkraft entgegenzuwirken, müssen Diabetiker ihren Blutzuckerspiegel regelmäßig kontrollieren.

Mehl und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen, Eier und Milch zugeben und zu einem glatten, klumpenfreien Pfannkuchenteig verrühren. Den Teig quellen lassen, erst dann Zitronensaft zugeben. Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Pfannkuchenteig nacheinander 8 Pfannkuchen ausbacken und diese sofort warm stellen.

Ab 40 orientieren sich Männer häufig neu

(djd/pt). Männer leben kürzer als Frauen, viele von ihnen scheinen ständig unter Strom zu stehen und sie gelten nicht unbedingt als stressresistent: Angesichts solcher Fakten ist es kein Zufall, dass die "Herren der Schöpfung" in der Gegenwart nicht selten als das eigentlich schwache Geschlecht bezeichnet werden. Umso wichtiger ist es für Männer, gerade wenn sie jenseits der 40 sind, sich in ihrem Verhalten von Mustern und Leitbildern, wie sie etwa durch die Medien geprägt werden, zu lösen. Auch und vor allem im Umgang mit ihrer Partnerin.

Persönlicher Koch billiger als selbst kochen?

Ein Abnehmkonzept aus England bekommt sorgt aktuell für viel Wirbel auf dem Markt der Diätkonzepte: Es liefert leckere, abwechslungsreiche Gerichte bequem nach Hause und ist dabei günstiger als selbst zu kochen.

Fischach, August 2011 – Abnehmen ist wirklich nicht leicht. Oder doch? Stellen Sie sich vor, sie hätten Ihren persönlichen Koch, der Ihren Diätplan erstellt, für Sie einkaufen geht und auch noch die Mahlzeiten zubereitet.